이게 뭐냐면 요즘 몸값의 상종가인 능이버섯이에요.직장동료가 인제에서 사온 코다케 500g, 9만원. 아! 너는 왜 산에서 나를 만나지 못했니!500g을 둘이 나눴어요.250g, 4만5천원.집에 가서 벌레가 나오게 잠시 방치한 뒤 흙과 이물질을 떨어뜨리기 위해 가볍게 세척했네요.소금을 넣고 끓인 물에 능이버섯을 삶아서능이버섯을 건져 올리고 능이버섯을 삶은 물을 체에 걸러 정성스럽게 모셔 둡니다.삶은 능이버섯은 먹기 좋게 썰어 손질한 닭과 마늘, 불린 찹쌀에 아까 정성스럽게 끓여놓은 국물을 합방시켜 압력솥에 끓이면 완성!능이버섯 백숙 너무 듀크 소리네요.국물도 최고이고 닭고기는 부드러워서…. 감격의 눈물을 흘리며 들이마십니다. 능이버섯의 효능은 항암작용, 소화촉진, 혈관계 질환 예방, 기관지 질환 예방, 면역력 강화, 장 건강 활성화 등에 효능이 있다고 합니다.능이버섯에 대한 더 많은 정보는 아래 산삼 블로그에서 확인하시기 바랍니다.[향이버섯 먹방 축제] 능이버섯의 효능과 영양성분 [향이버섯 먹방] 다양한 능이버섯요리, 능이버섯, 회, 능이버섯, 잡채, 능이버섯, 삼계탕, 능이버섯… m.blog.naver.com[향이버섯 먹방 축제] 능이버섯의 효능과 영양성분 [향이버섯 먹방] 다양한 능이버섯요리, 능이버섯, 회, 능이버섯, 잡채, 능이버섯, 삼계탕, 능이버섯… m.blog.naver.com[향이버섯 먹방 축제] 능이버섯의 효능과 영양성분 [향이버섯 먹방] 다양한 능이버섯요리, 능이버섯, 회, 능이버섯, 잡채, 능이버섯, 삼계탕, 능이버섯… m.blog.naver.com
